12月3日消息,第四屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)在烏鎮(zhèn)開(kāi)幕。上午的開(kāi)幕式之后,鳳凰科技記者在烏鎮(zhèn)覓食過(guò)程中發(fā)現(xiàn)兩樣美食,根據(jù)店老板的介紹,這都是馬云吃過(guò)的美食,分別是書(shū)生招牌面和定勝糕。
書(shū)生招牌面又稱(chēng)“馬云套餐”,選用羊肉60g、羊肚60g、羊蹄一只以及其他配料制成,售價(jià)60元一碗。
入秋后,嘉興本地人有吃羊肉面的傳統(tǒng)習(xí)俗,說(shuō)到嘉興的羊肉面,當(dāng)屬烏鎮(zhèn)的拆骨羊肉和新塍的蒸缸羊肉最為有名。古書(shū)有云:羊肉,能御風(fēng)寒,可補(bǔ)身體,對(duì)風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,實(shí)乃冬令補(bǔ)品。
而定勝糕的售價(jià)相對(duì)便宜,售價(jià)僅為3元一塊。定勝糕屬于杭州菜系,具有春季養(yǎng)生調(diào)理,術(shù)后調(diào)理的功效。有甜味,色呈淡紅,松軟清香,入口甜糯。糕點(diǎn)比較軟,有點(diǎn)松,帶甜甜的豆沙味。傳說(shuō)是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的,糕上有“定勝”兩字,后就被稱(chēng)“定勝糕”。
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