5月30日消息,京東7FRESH業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人王敬首次對外宣布7FRESH超市業(yè)態(tài)升級MSSM(Meal Solution Supermarket)。與此同時(shí),作為業(yè)態(tài)升級后的首家超市,京東七鮮美食生鮮超市北京首創(chuàng)奧特萊斯店也開始全面對外營業(yè)。
記者了解到,在七鮮超市,消費(fèi)者不僅可以購買到在家烹飪所需的生鮮食材,還有基于生鮮食材的半成品,以及外送到家的成品美食。
王敬表示,業(yè)態(tài)升級以后的七鮮超市,將作為京東7FRESH業(yè)務(wù)之一,與京東生鮮及其他創(chuàng)新業(yè)態(tài)并行,作為前臺去更有效地洞察消客戶需求,從而服務(wù)客戶。同時(shí),我們還將著力打造技術(shù)、供應(yīng)鏈等中臺能力,為前臺多元化的零售業(yè)態(tài)進(jìn)行鏈接和賦能。
王敬還集中資源和能力實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展和盈利表示,7FRESH有“3+3戰(zhàn)略”:3個(gè)關(guān)鍵戰(zhàn)略、3個(gè)核心能力建設(shè)。3個(gè)關(guān)鍵戰(zhàn)略。首先是優(yōu)化戰(zhàn)略,7FRESH回歸商業(yè)本質(zhì),針對已有的業(yè)務(wù)板塊不斷進(jìn)行優(yōu)化,包括京東生鮮、七鮮美食生鮮超市,集中資源和能力實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展和盈利;其次是創(chuàng)新戰(zhàn)略,除了現(xiàn)有的超市業(yè)態(tài)七鮮,7FRESH還將會推出多種針對不同場景、不同客戶、不同時(shí)段需求的超市創(chuàng)新業(yè)態(tài);最后是協(xié)作戰(zhàn)略,7FRESH將與線下零售企業(yè)深度協(xié)作,全面開放技術(shù)、供應(yīng)鏈和OFC(包括線上運(yùn)營、一體化營銷、業(yè)態(tài)規(guī)劃和創(chuàng)新、運(yùn)營優(yōu)化),從而推動全行業(yè)的共同發(fā)展。
3個(gè)核心能力建設(shè)。一是技術(shù)中臺能力建設(shè),打造全渠道技術(shù)解決方案。二是供應(yīng)鏈中臺能力建設(shè),持續(xù)推進(jìn)垂直供應(yīng)鏈。三是業(yè)態(tài)規(guī)劃及運(yùn)營優(yōu)化能力建設(shè),是7FRESH核心構(gòu)建創(chuàng)新能力?!敖?jīng)過持續(xù)優(yōu)化,京東七鮮平均開業(yè)1.5年可實(shí)現(xiàn)盈利,坪效是線下超市的3倍,這足以證明7FRESH的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略是正確的?!蓖蹙幢WC。
今年618期間,七鮮超市方面,將進(jìn)行線上線下聯(lián)動,并將延長門店?duì)I業(yè)時(shí)間。在促銷力度上會進(jìn)行30%-50%不等的讓利;同時(shí)七鮮超市還發(fā)起一些列主題活動。
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