阿波羅11號的宇航員們在起飛前會享用一頓含有牛排和雞蛋的早餐，這些都屬于低纖維食物，可以防止宇航員升空不久后就想上廁所
新浪科技訊北京時間7月5日消息，據(jù)國外媒體報道，自1961年阿蘭·謝潑德（Alan Shepard）之后，每位NASA宇航員在發(fā)射前都會得到一頓豐盛的早餐。在阿波羅號任務(wù)中，所有起飛前的餐食都是從營養(yǎng)、熱量和低纖維幾個方面進行專門準備的。其中最后一點最為關(guān)鍵，低纖維的飲食可以防止宇航員升空不久后就想上廁所。
170：宇航員早餐中牛排的克數(shù)
早期阿波羅號任務(wù)還會限制升空前早晨中的咖啡攝入量，因為咖啡具有利尿作用。例如，謝潑德參加的水星號任務(wù)時長只有15分鐘，因此醫(yī)生們認為，他直到飛船濺落前都不需要排尿。但不幸的是，他們并未把倒計時的推遲考慮在內(nèi)。
“他們讓阿蘭·謝潑德坐在火箭里，卻沒為他提供上廁所的方法。”記者杰伊·巴布利（Jay Barbree）在美國全國廣播公司電視頻道上就此次任務(wù)發(fā)表了評論，“兩小時之后，他開始抱怨，并提出迫切要求，希望允許他尿在褲子里。最終他得到了批準?！庇詈絾T是“如釋重負”了，但各種醫(yī)療傳感器差點發(fā)瘋。
參與阿波羅號任務(wù)的宇航員們會使用個人尿液收集設(shè)備（有點像安全套），該設(shè)備與一套處理系統(tǒng)相連，可以從飛船一側(cè)將這些人體廢物噴出去。
而固體排泄物則要用到塑料袋。大多數(shù)宇航員都會盡量憋著。在阿波羅7號任務(wù)中，第一個忍不住的人是沃爾特·坎寧安（Walt Cunningham）。
阿波羅任務(wù)的食品都很營養(yǎng)，但不算美味
2800：每日消耗熱量
第一個在太空中進食的人是約翰·格倫（John Glenn）。在為期五小時的飛行中，他吃了一管蘋果泥，證明了人類可以在失重條件下吞咽和消化食物。
在上世紀60年代的“雙子座”任務(wù)中，每名宇航員每天攝入的熱量被定為2500卡路里，配給的食物為惠而浦家電公司生產(chǎn)的、塑料包裝的凍干食品。凍干處理法需要先將食物做熟，然后進行快速冷凍，再在真空艙內(nèi)緩慢加熱，去除冷凍過程產(chǎn)生的冰晶。
宇航員要用一只噴嘴將水擠進去，讓食物重新吸收水分，再把這樣制成的膏狀物擠壓成一種粘稠的狀態(tài)。這些東西比水星任務(wù)中使用的、用管子裝的食物好吃些，里頭還有牛肉和醬汁之類的東西，但擠進去的水是冷的，因此最終的成品也談不上美味可口。
在1965年的第一次雙子座任務(wù)——雙子座3號中，約翰·楊（John Young）創(chuàng)造了一個小小的丑聞，也是他輝煌的宇航員生涯中的唯一污點：他偷偷把一個咸牛肉三明治帶到了飛船上。這本是件挺好玩的事情，卻對飛船造成了嚴重威脅，因為面包屑可能會對飛船電路造成干擾。
而在阿波羅任務(wù)中，宇航員們可以在艙室內(nèi)做一些有限的鍛煉，并且登月的過程很耗體力，因此NASA營養(yǎng)學家將熱量攝入提高到了2800。
在阿波羅任務(wù)中，食物不僅更美味了，而且飛船燃料電池還能提供熱水。餐食也不一定要用吸管吸食了，其中有些甚至可以用勺子舀著吃。
由于飛船上無法使用爐子，只能往食物里加水、使之能夠食用
6：菠蘿蛋糕的袋數(shù)
阿波羅號飛船的茶水間中塞滿了零食。除了6塊菠蘿蛋糕之外，還有一袋袋的布朗尼、巧克力蛋糕、以及水果味果凍。除了甜食之外，還有奶酪咸餅干和燒烤味牛肉干。每名參與阿波羅任務(wù)的宇航員甚至還能分到15包口香糖，每包里含4條。
阿波羅17號上的一頓飯通常以雞肉和米飯為主餐，配以奶油糖布丁和全麥餅干。飲料則包括速溶咖啡、茶、巧克力飲料和檸檬汁。
阿波羅15號之后的任務(wù)還會攜帶不那么誘人的“營養(yǎng)食物條”，算是如今營養(yǎng)棒的前身。在進行月面行走時，這些食物條就被放在宇航員頭盔內(nèi)部前方，旁邊還有一根用來喝水的吸管。這樣宇航員就能在長時間的月面行走過程中吃東西、喝水、或者喝水果味飲料了。
雖然食品豐富多樣、攝入的熱量也有所增加，但幾乎每位宇航員都會減重。尼爾·阿姆斯特朗（Neil Armstrong）在阿波羅11號任務(wù)中減重4公斤，阿波羅13號指揮官吉姆·洛弗爾（Jim Lovell）更是減掉了6公斤，部分程度上是因為水定量配給、導(dǎo)致身體脫水。
自阿波羅任務(wù)之后，太空食品的質(zhì)量不斷改善。如今的宇航員們吃的東西和地球上相差無幾，只不過差了新鮮水果和蔬菜。這兩樣東西可是稀罕物，只有補給飛船造訪后才能吃到。
0：宇航員喝掉的白蘭地
1968年的圣誕節(jié)，阿波羅8號的宇航員們正在從月球返回地球的途中。這批宇航員的首領(lǐng)迪克·斯雷頓（Deke Slayton）送了他們一個特殊的驚喜“大禮包”。里面有一整頓圣誕大餐，包括火雞、醬汁和蔓越莓醬，甚至不用往里面擠水就可以直接吃。
“那是一種我們從未體驗過的全新食品包裝方式?！比蝿?wù)指揮官弗蘭克·博爾曼（Frank Borman）表示，“我們在圣誕節(jié)那一天吃到了此次任務(wù)中最棒的一餐。能吃到火雞、醬汁等等，我真的很高興?！?/p>
但斯雷頓準備的驚喜還不止這些，“他還偷偷帶了三杯白蘭地酒，”博爾曼說道，“但我們都沒喝。”
“萬一什么事出了差錯，就會被怪罪到這些白蘭地頭上，所以我們沒有喝，而是把它們帶回了家?！辈柭硎?，“我不知道我那一杯現(xiàn)在怎么樣了，估計現(xiàn)在很值錢了吧?！?/p>
在太空中飲酒不是沒有過先例，但只有俄羅斯宇航員在早期空間站上喝過少許。在如今的國際空間站上，喝酒是一種被明令禁止的行為。哪怕只有一點點酒，也會對空間站復(fù)雜的水回收系統(tǒng)造成破壞，因為該系統(tǒng)是依靠宇航員的汗液和尿液運作的。
據(jù)NASA計算，進行月面行走的宇航員每天需要攝入2800卡路里
15：阿波羅11號宇航員食用的微波爐食品
在人類從太空任務(wù)中獲得的諸多好處中，即食食品可能是最令人難以置信的一項。但如果沒有阿波羅任務(wù)，如今無數(shù)家庭使用的微波爐也許永遠不會被發(fā)明出來。
沒錯，阿波羅任務(wù)為全球肥胖問題也貢獻了一臂之力。
尼爾·阿姆斯特朗、巴茲·奧爾德林（Buzz Aldrin）和邁克爾·柯林斯（Michael Collins）從月球回來、被送上“大黃蜂號”航空母艦后，先在移動隔離設(shè)施中待了幾天，以防帶回了某些月球細菌。雖然這些設(shè)施中配備了舒適的椅子、雙層床、廁所和淋浴間，但做飯的空間有限。既然沒有地方安裝傳統(tǒng)的烤箱或烤爐，又要盡可能降低用火的危險，NASA需要一種創(chuàng)新性的解決方案。
“這就是最初為阿波羅號設(shè)計的臺面式微波爐?！贝簏S蜂號航空母艦托管人鮑勃·費什（Bob Fish）介紹道，這臺微波爐如今被保存在加州奧克蘭的一座博物館中。
“當時NASA聯(lián)系了發(fā)明巨型步入式微波爐的利頓工業(yè)公司，問他們能否縮小微波爐的體積，好把微波爐放進隔離設(shè)施中。”費什介紹道，“于是他們真的把微波爐縮小了。第一次試驗時，測試人員放了幾個雞蛋進去，然后按下啟動鍵。結(jié)果雞蛋立刻爆炸了，因為他們只縮小了微波爐的體積，沒有縮小功率。”
克服了最初的困難后，這臺微波爐發(fā)揮了巨大作用，讓宇航員們能夠一天三次加熱冷凍食品，其中包括熟透的早餐、牛肋排、甚至還有龍蝦。甜品則包括冰淇淋、核桃派、以及櫻桃脆皮餡餅。
而這些宇航員通過飛機抵達休斯頓、被轉(zhuǎn)移到了探月回程實驗室后（此時仍處于隔離狀態(tài)），食物也上了一個檔次。他們總算能坐在鋪著雪白桌布的餐桌旁、享用新鮮出爐的美食了。
廣告聲明：文內(nèi)含有的對外跳轉(zhuǎn)鏈接（包括不限于超鏈接、二維碼、口令等形式），用于傳遞更多信息，節(jié)省甄選時間，結(jié)果僅供參考，IT之家所有文章均包含本聲明。