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英媒:蜂蜜中微量金屬含量可用來檢測空氣污染

2019/3/24 10:41:18 來源:IT之家 作者:阿迷 責(zé)編:阿迷

IT之家3月24日消息 據(jù)英國《泰晤士報》報道,日前,發(fā)表在英國《自然·可持續(xù)發(fā)展》雜志的一項研究顯示,蜂巢中的蜂蜜含有的微量金屬可以檢測空氣污染。

研究人員發(fā)現(xiàn)在溫哥華市蜂巢的蜂蜜中,含有微量鉛、鐵、鋅和其他物質(zhì),這些物質(zhì)并非自然存在于當?shù)丨h(huán)境中,研究人員認為這是人類活動的結(jié)果。

研究人員分析,蜜蜂在尋找花粉過程中會獲得微量金屬,由于蜜蜂的活動范圍往往不超過2英里半徑范圍,因此蜂蜜的化學(xué)特性可以反映特定區(qū)域的空氣質(zhì)量。他們通過對溫哥華6個街區(qū)的20多個蜂巢進行取樣,研究發(fā)現(xiàn)這些蜂蜜中鉛含量符合全球蜂蜜的平均水平,同時是安全可食用的。

他們認為,蜂蜜中的金屬含量與蜂巢周圍的環(huán)境有關(guān),港口附近和市中心附近蜂蜜的鉛含量與船舶燃燒燃料和汽車尾氣有關(guān)。另外他們還在城市邊緣的蜂蜜中發(fā)現(xiàn)了錳,并認為這與農(nóng)藥使用有關(guān)。

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