IT之家3月24日消息 據(jù)美國趣味科學(xué)網(wǎng)站報道，研究人員對健康從業(yè)者進行為期三十年的跟蹤觀察，他們發(fā)現(xiàn)人們喝含糖飲料越多，死亡的風險越大。
研究人員通過對8萬多名女性和3.7萬多名男性進行為期三十年的觀察，參與者每年要填寫一份飲食調(diào)查問卷，每兩年要回答有關(guān)生活方式和總體健康狀況的問題。包括軟飲料、水果飲料、能量飲料和運動飲料的含糖飲料，這些都可能增加人們死亡的風險。例如，每周喝2到6杯含糖飲料的人早死的可能性比那些每月喝不到1杯含糖飲料的人高6%。每天喝一到兩杯含糖飲料的人早死的可能性比每月喝不到一杯含糖飲料的人高14%。
在美國人的飲食中，含糖飲料是糖的最大來源。雖然美國的含糖飲料消費量在過去十年里一直在下降，但近年來美國成年人的消費量卻有所增加。發(fā)展中國家的含糖飲料消費量也在增加。此前的研究認為，攝入含糖飲料與體重增加、罹患2型糖尿病、心臟病和中風的風險增加有關(guān)。不過，研究人員說，幾乎沒有人研究過含糖飲料與過早死亡之間的關(guān)系。
在這項新的研究中，含糖飲料與心臟病死亡風險的增加尤其密切相關(guān)。與不經(jīng)常喝含糖飲料的人相比，每天喝兩杯以上含糖飲料的人心臟病死亡風險高出31%。研究者稱，“這些發(fā)現(xiàn)與高糖攝入會對代謝風險因素產(chǎn)生不利影響的結(jié)論是一致的。有確鑿證據(jù)表明，飲用含糖飲料會增加患2型糖尿病的風險，而2型糖尿病本身就是過早死亡的主要風險因素?！?/p>
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