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「瀉藥」... 知乎月餅吃了拉肚子上熱搜,知乎回應(yīng):因麥芽糖醇導(dǎo)致部分人不耐受,致歉并召回所有月餅

2021/9/8 20:19:18 來源:IT之家 作者:騎士 責編:騎士

IT之家 9 月 8 日消息 據(jù)部分知乎大 V 反饋,吃了知乎發(fā)的月餅出現(xiàn)腹瀉拉肚子現(xiàn)象。今天 #知乎月餅吃了拉肚子# 上了微博熱搜。

對此,知乎小管家官方賬號回應(yīng),向此次事件中涉及到的知友表示最誠摯的歉意。

知乎稱,此次月餅委托業(yè)內(nèi)口碑較好的成熟企業(yè)進行生產(chǎn),選擇了廠家提供的低糖配方。出廠產(chǎn)品經(jīng)過生產(chǎn)方和獨立第三方機構(gòu)檢測,符合食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量標準。但忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能會導(dǎo)致一部分人不耐受,造成身體不適,這是我們的失誤。

知乎稱,對于反饋問題的知友,我們已經(jīng)聯(lián)系并提供盡可能的補救與服務(wù),并召回所有月餅。

知乎稱,非常感謝知友們在出現(xiàn)問題后第一時間反饋,并自發(fā)用專業(yè)知識分析原因。感謝你們哪怕有「瀉藥」這個不好體驗,仍然專業(yè)、認真地做糖醇不耐受的科普。在未來的選品和采購過程中,我們會執(zhí)行更嚴格更高的標準,也邀請知友們參與到選品采購和評測環(huán)節(jié)中。

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