IT之家 12 月 20 日消息，12 月 17 日，視頻分享平臺 TikTok 宣布與 Virtual Dining Concepts 合作，從 3 月開始在美國全國范圍內(nèi)推出只提供外賣的 TikTok Kitchen。TikTok 最近報告說，全球每月有超過 10 億人使用該平臺。
Virtual Dining Concepts 聯(lián)合創(chuàng)始人羅伯特-厄爾 (Robert Earl) 說，計劃在全國推出約 300 家 TikTok 餐廳，預(yù)計到 2022 年底將超過 1000 家。
在 TikTok Kitchen 將經(jīng)營的餐廳中，有 Earl 擁有的全國連鎖店，包括 Buca di Beppo 和 Bertucci's。
IT之家了解到，TikTok Kitchen 的菜單將基于該應(yīng)用程序最流行的食物熱榜，包括烤羊奶酪意大利面，它被谷歌列為 2021 年搜索量最大的菜肴。開業(yè)菜單上還計劃有意大利面片 —— 涂有奶酪的煮熟的意大利面形狀，并進(jìn)行油炸，以及粉碎性漢堡和玉米排骨，這些玉米排骨是由剝下的玉米段涂上香料和帕瑪森奶酪制成的。Earl 說，價格將“與其他虛擬餐飲概念品牌相當(dāng)”。
菜單將每季度改變，Earl 說，如果一道菜開始走紅，可能會有機(jī)會將其加入菜單。諸如烤羊奶酪意大利面這樣的菜品是否會一直提供，還有待觀察。
TikTok 在一份新聞稿中說，將把餐廳的利潤用于菜單上的菜肴的創(chuàng)造者，并支持平臺上有前途的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
目前還不清楚 TikTok 將如何確定某些網(wǎng)紅菜肴的作者，這些菜肴有時屬于一個以上的人。據(jù)悉，菜肴創(chuàng)作者的名字不會出現(xiàn)在 TikTok 廚房的菜單上。
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