IT之家 11 月 8 日消息，近日一款“電子減鹽餐具”亮相 2022 進(jìn)博會(huì)上，這是一個(gè)“自帶咸味”的勺子，能幫助人們減少鹽分的攝入。
據(jù)悉，這款電子減鹽勺通過(guò)向舌頭發(fā)送電信號(hào)，可達(dá)到提升 1.5 倍的咸味感知效果，以此來(lái)減少食用鹽的食用量，據(jù)悉，可減少 30% 鹽分?jǐn)z入，減少高血壓等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，適用于一些要保持低鈉飲食的消費(fèi)者。
IT之家了解到，高鹽飲食導(dǎo)致高血壓，并增加中風(fēng)和心臟病的患病風(fēng)險(xiǎn)。在中國(guó)，每年近 40% 的死亡由中風(fēng)和心臟病引起。中國(guó)是食鹽攝入最高的國(guó)家之一。最新數(shù)據(jù)顯示中國(guó)成年人食鹽攝入量為每人每天 11 克，超過(guò)世界衛(wèi)生組織（WHO）及中國(guó)居民膳食指南推薦的 5 克上限的兩倍，希望這款電子減鹽勺盡快開(kāi)售，那些重口味的消費(fèi)者不妨考慮使用一下這個(gè)高科技勺子。
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