你或許聽過這么一個(gè)關(guān)于蘑菇的故事。
一位精神病患者喜歡打著傘蹲在潮濕的墻角，常年沉默不語。許多醫(yī)生不理解他為何執(zhí)著于打傘，直到有天一位心理醫(yī)生學(xué)著他的樣子，打傘蹲在旁邊。病人緩緩湊過來問了句：你也是蘑菇嗎？
用雨傘扮演的蘑菇開口說話，打開了患者對(duì)醫(yī)生的心理防備。不過最近來自英國的一群科學(xué)家驚訝地發(fā)現(xiàn)，那些真真正正的蘑菇本菇，好像也有自己的語言！
誰聽見蘑菇說話了？
前段時(shí)間，英國《衛(wèi)報(bào)》的一則新聞稱，來自英國布里斯托西英格蘭大學(xué)的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)，針對(duì) 4 種蘑菇的電生理實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，蘑菇可能會(huì)通過菌絲“說話”，并初步破譯了它們的語言系統(tǒng)：大約有 50 個(gè)英文單詞。
他們真的聽到蘑菇的聲音了？嘰嘰喳喳的那種嗎？
那倒不是這樣。在此之前，讓我們先來了解一些有關(guān)蘑菇的背景知識(shí)。蘑菇在分類上屬于大型真菌，我們平時(shí)吃到的菇菇只是它的子實(shí)體，這是蘑菇的地上部分。而在蘑菇生長的基質(zhì)里，地下部分還蔓延著糾纏在一起的菌絲。
菌絲的作用類似于植物的根，它們遍布各處，能吸收寄主或土壤中的營養(yǎng)，有時(shí)還能為其他菇菇輸送營養(yǎng)。某些種類的蘑菇，還會(huì)讓菌絲形成特別的網(wǎng)來捕蟲。
除了基礎(chǔ)功能，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了菌絲的附加屬性：它們能傳遞電信號(hào)，就像神經(jīng)纖維上的電脈沖那樣。具有神經(jīng)系統(tǒng)的動(dòng)物會(huì)通過神經(jīng)元傳遞信號(hào)，在單個(gè)神經(jīng)元上，信息以電信號(hào)的形式傳遞。但這并不意味著電信號(hào)只屬于神經(jīng)系統(tǒng)，除了蘑菇，原生動(dòng)物、水螅，甚至植物都會(huì)自發(fā)產(chǎn)生電脈沖信號(hào)。
換句話說，電信號(hào)或許是生物界一種普遍存在的溝通方式。于是，研究人員把密密麻麻的電極插進(jìn)了金針菇（Flammulina velutipes）、蟲草（Cordyceps militaris）、類臍菇（幽靈真菌，Omphalotus nidiformis）、裂褶菌（Schizophyllum commune）的菌絲和子實(shí)體里。
他們想記錄下這些菇菇的電信號(hào)，并試圖分析個(gè)中規(guī)律。
現(xiàn)代蘑菇語詞典
4 種蘑菇的確都產(chǎn)生了電信號(hào)，并且波形圖各有特色。但無論哪種菇，放出的電信號(hào)都是成串且富有規(guī)律的，充滿節(jié)奏感。每次電勢(shì)尖峰之間平均的間隔時(shí)間為 1.5 小時(shí)，峰值平均電勢(shì)約 0.3 毫伏。這樣的放電行為不由讓人聯(lián)想到了大腦神經(jīng)元。
研究者緊接著將采集的電信號(hào)轉(zhuǎn)化為二進(jìn)制數(shù)據(jù)。然后按照語言學(xué)邏輯，比照著英文語法和語言習(xí)慣，用算法擬合轉(zhuǎn)化了這些數(shù)字信號(hào)。
雖然沒破譯出那些電流到底說的是什么意思，但他們對(duì)蘑菇語詞庫有了一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。蘑菇詞庫中大約有 50 個(gè)單詞，其中高頻詞匯 15～20 個(gè)。有意思的是，不同蘑菇的語言并不相通。語言結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的當(dāng)屬裂褶菌，不僅話密，而且喜歡用高難度句。相比之下，金針菇和蟲草菌就更顯沉默寡言一些。
除了通過菌絲彼此交流，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中還記錄到了蘑菇通過菌絲與近旁水果的電信號(hào)來往。于是他們推測，電語言可能是蘑菇種群保持聯(lián)絡(luò)、交流環(huán)境信息的一種方式。此外，蘑菇身上還有其他的脈沖信號(hào)：營養(yǎng)運(yùn)輸脈沖，所以這些電脈沖的另一種解釋是，與蘑菇的營養(yǎng)方式相關(guān)。當(dāng)然還有第三種解釋：這個(gè)蘑菇語詞典其實(shí)啥也不是，人類想多了，蘑菇們懶得說話。
除了蘑菇，還有尖叫番茄
這篇論文網(wǎng)頁的評(píng)論區(qū)，有一位自稱有 8 年采蘑菇經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士稱：“我早就覺得蘑菇會(huì)彼此交流，他們好像還會(huì)預(yù)測天氣。”
雖然在餐桌上，你會(huì)把蘑菇當(dāng)成“素菜”，但從生物親緣關(guān)系角度看，它們更貼近動(dòng)物。這樣看來，蘑菇世界里或許還有很多高級(jí)的秘密。
不過還有研究發(fā)現(xiàn)，純正的植物似乎也會(huì)“發(fā)聲”。這次是真的聲音，不是電流。來自以色列特拉維夫大學(xué)的研究人員曾在煙草和番茄的植株附近放置了收聲設(shè)備，發(fā)現(xiàn)這些植物會(huì)偶爾發(fā)出頻率在 20～150 千赫茲的超聲波。
假如植株被割破了，發(fā)出超聲波的頻率明顯增大，番茄平均每小時(shí)會(huì)尖叫 25 聲。而假如連續(xù) 10 天不澆水，饑渴的番茄植株每小時(shí)更是會(huì)發(fā)出 35 聲尖叫。神奇的是，通過分析聲波的波形、頻率，研究人員發(fā)現(xiàn)植株處于不同狀態(tài)時(shí)，發(fā)出的聲波各有特點(diǎn)?？雌饋砭拖袷窃凇昂疤邸被蛘摺昂翱省?。
至于番茄為什么會(huì)尖叫，至今原因不明。研究團(tuán)隊(duì)給出了一種猜測：可能是流動(dòng)于植株的液體內(nèi)氣泡爆破發(fā)出的聲音。
不知道番茄和蘑菇在說什么很正常，畢竟全世界 380 萬種真菌里，有超過 90% 是目前科學(xué)所未知的。
話說回來，你連貓?jiān)谡f什么都聽不懂，還談什么蘑菇語呢？
參考資料：
1. Adamatzky Andrew2022Language of fungi derived from their electrical spiking activityR. Soc. open sci.9211926211926 https://doi.org/10.1098/rsos.211926
2.https://www.theguardian.com/science/2022/apr/06/fungi-electrical-impulses-human-language-study
3. https://nfs.unl.edu/mushrooms
4. https://www.youtube.com/watch?v=4ro8sPOgCBg
5. Plants emit informative airborne sounds under stress
I. Khait, O. Lewin-Epstein, R. Sharon, K. Saban, R. Perelman, A. Boonman, Y. Yovel, L. Hadany
bioRxiv 507590; doi: https://doi.org/10.1101/507590
6.https://www.smithsonianmag.com/smart-news/scientists-record-stressed-out-plants-emitting-ultrasonic-squeals-180973716/
本文來自微信公眾號(hào)：把科學(xué)帶回家 （ID：steamforkids），作者： 比鄰星
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