IT之家 1 月 8 日消息，康師傅于 2024 年 12 月 27 日舉辦了主題為“筑夢(mèng)航天，再啟新程?全國(guó)首個(gè)應(yīng)用航天專(zhuān)利的方便面企業(yè)授牌儀式”活動(dòng)，宣布成為全國(guó)首個(gè)將航天專(zhuān)利應(yīng)用于改進(jìn)方便面生產(chǎn)工藝的企業(yè)。
康師傅方便面事業(yè)研發(fā)中心張彥濤經(jīng)理表示：“引入航天專(zhuān)利溫控技術(shù)，能讓溫度更加穩(wěn)定精準(zhǔn)，主要帶來(lái)兩個(gè)方面的提升：第一，面餅在精準(zhǔn)的控溫下，口感會(huì)更勁道、爽滑；第二，我國(guó)地大物博，氣候多樣，有了溫控技術(shù)能夠讓全國(guó)各地的口感更穩(wěn)定。未來(lái)，我們還將會(huì)共同探索開(kāi)發(fā)，將航天科技應(yīng)用在更多的方面?！?/p>
IT之家從康師傅官方新聞稿獲悉，為了讓方便面里的蔬菜包在長(zhǎng)期儲(chǔ)存之后，還能保持原本的營(yíng)養(yǎng)和美味，康師傅“精研源自航天的蔬菜凍干技術(shù)”。中國(guó)載人航天工程發(fā)展以來(lái)，已有超過(guò) 4000 項(xiàng)技術(shù)成果被廣泛應(yīng)用于人類(lèi)各個(gè)領(lǐng)域。
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